Kwas Mrówkowy 85% to jeden z najprostszych i najbardziej podstawowych organicznych związków chemicznych wykorzystywany w przemyśle paszowym oraz spożywczym. Naturalnie występuje w jadzie mrówek, pszczół oraz w pokrzywach. Bardzo często wykorzystywany jest w pszczelarstwie. 

 

Posiada silne właściwości grzybobójcze oraz bakteriobójcze. 

Często jest wykorzystywany jako środek konserwujący oraz zakwaszający. Kwas mrówkowy jest bardzo popularnym składnikiem mieszanin zakwaszających stosowanych w paszach. Jest stosowany w ilości 0,2-1% całkowitej masy paszy. 

Doskonale rozpuszcza się w wodzie. Stosowany jako dodatek

do żywności występuje pod oznaczeniem E236.